Tråd:
Fibrer

Ett glas vatten på fastande mage och sen en tallrik fiberhavregrynsgröt till frukost, det är mumma för magen!
Krossad ananas är också fiberrikt, om du tycker att mycket annat är tråkigt och inte smakar så gott. En rå morot är kanon, mycket fibrer och vitaminer, ät inte för mycket heller, det kan få motsatt effekt om du inte dricker vatten.
Lycka till!

stress är värre än för lite fibrer!:'(

Fazer,s Rallarhalvor är det matbröd som fått igång min mage. Magen funkar som en klocka.

flygande start,Smoothi.

mycket gott,mycke fibrer!:D

Skrivet av camillaf14 den 30 mar 2008

Håller med er, man ska inte överdriva när det gäller "nyttigheter" som fabrikatörerna fixar åt oss i sina produkter. Naturligt är det bästa, tycker jag.

Men en fråga, vad gör ni för gott med t ex broccoli, rotfrukter och andra fiberrika grönsaker? Jag tycker det är jättesvårt att hitta vardagslätta och enkla sätt att äta dessa.

rostad rotfruktssoppa...är drömgott & super lätt....finns under mina recept!:)

Jag mixar frukt å linfrön, hampafrön å vetekli till en smootie på morgonen. En härlig start och det är snabbt å gott.
Går även att "äta" i bilen om det blir logistikproblem på morgonen. Med ett sugrör i smootiesen så märker man inte alla frön som man har tillsatt. De bara slinker ner i farten(Y)

Min mage mår absolut bättre med denna frukost.

Skrivet av sussie755 den 30 mar 2008

Förlorar grönsakre och rotfrukter något när man värmer/kokar dem?

Om du överkokar dem så förlorar du en del i kokvattnet, men inte om du håller dem al dente
:)

Ät som soppa annars så får du i dig allt.

Exempel på fiberrik mat är frukt, grönsaker, rotfrukter, ärtor, bönor, grovt bröd och många typer av gröt. Dessa födoämnen är kalorisnålare, ger en mättnadskänsla som varar längre och innehåller förutom nyttiga fibrer även livsnödvändiga vitaminer. Tänk också på att människokroppen inte är "van" vid att få i sig så mycket fibrer som vi stoppar i oss. Det är dom senaste tusen åren, och speciellt dom senaste hundra åren som vi börjat få i oss sådanna "mängder" fiberrik mat. Jag tycker Fullkornspasta och liknande varor är meningslösa om man äter tillräckligt med "naturliga" fibrer så som rotfrukter, grönsaker och bönor.(Y)

Skrivet av sussie755 den 30 mar 2008

Jag skulle vilja, och behöva, äta lite mer fiberrik mat tror jag. Men jag tycker det är svårt att veta vad, och hur mycket man bör äta varje dag. Är det någon som har något tips på saker man kan lägga till i vardagen? Typ en morot tll varje middag tex? Och hjälpre det att byta vanlig pasta till fullkorn, alltså är det egentlgien nån skillnad??

Det står överallt att frukt och grönsaker är bra, men det känns inte som att det är så mkt fibrer i tex sallad??

Någon som har några bra tips??

du har en utmärkt smoothi under mina recept....massor av fibrer,perfekt start om man har det lite kämpigt med att äta någon "ordentlig" frukost! .....tycker jag:)

Förlorar grönsakre och rotfrukter något när man värmer/kokar dem?

Rotfrukter i ugn äter vi minst en gång i veckan.
Till mat eller som huvudrätt med tzatziki och kallskuret

Broccoli är godast som den är kokt som varm grönsak till mat,
eller som gratäng
eller rå i sallader

morot-kålrot-äpple sallad är gott. finriv morot och kålrot, grovriv äpple och sen en vinigrett av nåt slag på. jättegott tycker jag..