Tråd:
Gamla julrecept

Brunkål

Skrivet av Eery den 30 sep 2010

grisfötter. faktiskt hur äckligt som helst och det kan ju vara därför det är bortglömt...
och ja jag vet att det är en smaksak men det är ju bara brosk fett och klövar{curl-lip}

Jag älskar grisfötter (Y) finns alltid på julbordet!

Inkokta Grisfötter

Vet inte hur gamla recept som du är ute efter men detta är ett för mig gammalt recept. Jag har fått det från min mamma, men egentligen så är det mormors recept. Ingen jul utan denna korv. {eat}

Köttkorv till julen

grisfötter. faktiskt hur äckligt som helst och det kan ju vara därför det är bortglömt...
och ja jag vet att det är en smaksak men det är ju bara brosk fett och klövar{curl-lip}

grisfötter. faktiskt hur äckligt som helst och det kan ju vara därför det är bortglömt...
och ja jag vet att det är en smaksak men det är ju bara brosk fett och klövar;)

här i finland är ett gammalt säkert kort på julen kålrotslåda, mumsigt som bara den :)
600 kålrot
vatten
salt

1 1/2 dl ströbröd
1 1/2 dl grädde
2 ägg
1 dl sirap
salt
malen vitpeppar
Skala och dela kålrötterna i mindre bitar ,koka dem mjuka i saltat vatten. Häll av vattnet och mixa kålrötterna till pure´,blanda i ströbröd,grädde och ägg, smaka av med salt,vitpeppar och sirap. Häll i ugnsform och gör vågor i smeten med baksidan av en matsked, strö över litet ströbröd och grädda i 175 grade till lådan fått fin färg ( ca 45 minuter). Äts tillsammans med övriga traditionella julrätter så som skinka,rosoll, sill och så vidare. Lycka till!

Hej!
Söker annorlunda/gamla julrecept, som typ glömts bort...!