så brukar vi grilla bananer som är inlindade i bacon och kryddade med curru. jag är inget fan av den kryddan men det är supergott! tackar för en massa tips och önskar alla en fortsatt god grillsäsong(L)
Medan man grillar till huvudrätten brukar jag rosta skivor av baguette/pain riche på grillen, ca 2-3 cm tjocka. Det är jättegott att doppa i aioli medan man väntar på resten av maten.
Det som blir kvar av aiolin kan serveras till huvudrätten.
Jag brukar också göra en västerbottencreme, riven västerbottensost blandas med majonnäs och creme fraiche och krydda med salt o svartpeppar. Det kan man också doppa brödet i.
{eat} Här kommer ett tips på en KANONGOD grillsås som jag la upp på MK igår....använd den gärna till tacos också. Ni måste bara testa den..(Y)Fjäl Malins BBQ/tacosås
Sussi/7201