Tråd:
Grillat 2010 – favorit i repris?

Inlägg

@chrisq

(Y) med min nya grill kommer jag att grilla o baka bröd o göra pizza hela vintern toppen :DD

@vetebullen

För några veckor sen grillade vi själva ett 25 kg:s vildsvin. {cute}
Vi hade grisen först på lättrökning samt ångkokning innan vi grillade den i 4 1/2 timme hemma på gården. Det var det godaste grillkött jag någonsin ätit. Någon som vill försöka samma sak så kan ni hyra vår grillställning ( se malarkragen.se ) och även få tips så det blir en DUNDERFEST, jag lovar (Y)(Y)

@marwis

Har använt min marinator hela sommarn! Tycker den är toppen! Har även prövat kiwitricket i sommar. Funkade alldeles utmärkt. Högreven blev entrecôt{laugh}

@the_mama97mia

Gick det bra med marinatorn?[/quote]

hmmm.. skäms att erkänna att den fortfarande är "oskuld"...

@natuvital

Skrivet av mama97mia den 19 sep 2010

*puffar* Än är det inte slut på grillsäsongen.
Jag har ännu inte testat min marinator, undrar om jag ska våga mig på det idag. Har en fin benfri kotlettrad att experimentera på.

Gick det bra med marinatorn?

@snuosm

Skrivet av mama97mia den 19 sep 2010

*puffar* Än är det inte slut på grillsäsongen.
Jag har ännu inte testat min marinator, undrar om jag ska våga mig på det idag. Har en fin benfri kotlettrad att experimentera på.

Helt rätt, det är många "grillbara" dagar kvar (Y) Jag har grillkol kvar! Den ska användas innan vintern, hade jag tänkt. Sist grillade jag marinerade karréskivor, men blev lite besviken. Hade gjort en kryddstark marinad och fläsket låg i över natten. Ändå smakade det just ingenting, hm... Tror jag ska använda ett mer beprövat marinadrecept nästa gång ;-)

@the_mama97mia

*puffar* Än är det inte slut på grillsäsongen.
Jag har ännu inte testat min marinator, undrar om jag ska våga mig på det idag. Har en fin benfri kotlettrad att experimentera på.

@the_mama97mia

Skrivet av marwis den 29 jul 2010

Marienerade högrev härom kvällen!! Marinerade köttet med min vanliga marinad i min vacummarinadburk. De sista 10 minuterna gned jag in köttet med mosad kiwifrukt. Grillade som vanligt. Det blev kanongott, mört och fint! Detta ska jag definitivt göra igen:D

*WOW* vad kul!
Vilken är din "vanliga" marinad??
Ja ghar ingen vacuumburkmen har köpt en spruta, tar tacksamt emot tips.

Gillar grillat!

@marwis

Marienerade högrev härom kvällen!! Marinerade köttet med min vanliga marinad i min vacummarinadburk. De sista 10 minuterna gned jag in köttet med mosad kiwifrukt. Grillade som vanligt. Det blev kanongott, mört och fint! Detta ska jag definitivt göra igen:D

@the_mama97mia

Hamburgare är en höjdare på grillen!

@littlemissstar

Jag har faktiskt inte grillat än.. Ska nog ta och göra det snart med familjen. Då står väl hamburgare och korv på menyn !;=

@josses

Skrivet av mama97mia den 30 maj 2010

Grillar såklart idag.
Men nu börjar jag få problem med tillbehören. Ofta kör jag ju potatis i folie på grillen. Innan färskpotatisen finns här så vill jag ha lite variation.
Det känns ibland som om potatis, pasta och ris inte räcker för omväxling.

Har ngn tips på nåt gott o kul att göra med ris i folie på grillen? Jag kör ofta mkt grönsaker på grillen med men ville lyfta frågan, för mer tips om tillbehör till det som spelar huvudrollen på grillen liksom.

Har du testat detta? De var inte så tokiga
Grillade potatisskivor