Tråd:
Grillat 2010 – favorit i repris?

Jag vill puffa för en artikel här på MK om grillning.
Poffa har skrivit den och ger mkt bra tips och råd ang grillning, kan vara kul att titta igenom för att få lite självförtroende inför säsongen.

http://www.matklubben.se/artiklar/grillning_608.html

ÅÅÅ toppen Tack. för att du letade på den.
Jag tror heller inte att jag kommer att använda singelmalt, det är för dyrt.
Ja det finns ju röksmak på flaska så det blir det nog här också.
Ja det här ska jag testa. Ha en bra helg.

Skrivet av marwis den 15 apr 2010

Receptet kommer här från matklubben, men jag var för lat för att leta upp det igår!:) [recept]71158[/recept].
Dock sade maken stopp när det kom till den rökiga whiskyn: "Det blir ju whisky för 100 kr", så det fick bli "Famous Grouse" och hickorysmak från flaska.
Testa, för det blev riktigt gott. Använde min marineringsburk och lät det faktiskt stå över natten!
/Marie

[quote]Skrivet av mayapaya den 15 apr 2010

wiskymarinerad fläsfilé låter ju toppen, vore kul att få receptet om du vill dela med dig.
Jag blir ju hungrig när jag läser detta trotts att kl är 00.30 och jag skulle ha sovit för länge sen. o/

[quote]Skrivet av marwis den 14 apr 2010

Denna sås är ett måste när vi grillar:
[recept]24811[/recept]
I lördags blev det förutom såsen whiskymarinerad fläskfilé och ugnsbakade rotfrukter (morot, potatis, palsternacka, rödbetor) samt lök och päron.
En grönsallad med fetaost och tomat hade vi också till!
Ser verkligen fram emot den kommande grillsäsongen!

[/quote][/quote]

Receptet kommer här från matklubben, men jag var för lat för att leta upp det igår!:) Grillad whiskymarinerad fläskfile.
Dock sade maken stopp när det kom till den rökiga whiskyn: "Det blir ju whisky för 100 kr", så det fick bli "Famous Grouse" och hickorysmak från flaska.
Testa, för det blev riktigt gott. Använde min marineringsburk och lät det faktiskt stå över natten!
/Marie

Skrivet av mayapaya den 15 apr 2010

wiskymarinerad fläsfilé låter ju toppen, vore kul att få receptet om du vill dela med dig.
Jag blir ju hungrig när jag läser detta trotts att kl är 00.30 och jag skulle ha sovit för länge sen. o/

[quote]Skrivet av marwis den 14 apr 2010

Denna sås är ett måste när vi grillar:
[recept]24811[/recept]
I lördags blev det förutom såsen whiskymarinerad fläskfilé och ugnsbakade rotfrukter (morot, potatis, palsternacka, rödbetor) samt lök och päron.
En grönsallad med fetaost och tomat hade vi också till!
Ser verkligen fram emot den kommande grillsäsongen!

[/quote]

Hos oss grillar gubben året runt.

Oavsett om det är -20°C så är han ute och grillar..

VI har två grillar båda Weber.. 1 gasol och 1 kolgrill

Här har grillsäsongen varit igång ett bra tag men mest har det blivit Grillade korvar med tillbehör eller Grillade köttfärsspett.

Idag åker dock första flintasteken på grillen och så gör jag nog klyftpotatis och blandar en Mangosås från knorr kalla såser.

wiskymarinerad fläsfilé låter ju toppen, vore kul att få receptet om du vill dela med dig.
Jag blir ju hungrig när jag läser detta trotts att kl är 00.30 och jag skulle ha sovit för länge sen. o/

Skrivet av marwis den 14 apr 2010

Denna sås är ett måste när vi grillar:
[recept]24811[/recept]
I lördags blev det förutom såsen whiskymarinerad fläskfilé och ugnsbakade rotfrukter (morot, potatis, palsternacka, rödbetor) samt lök och päron.
En grönsallad med fetaost och tomat hade vi också till!
Ser verkligen fram emot den kommande grillsäsongen!

Det där lät gott. Ja vist är det härligt att grillsäsången startat nu.
Till helgen blir det nog grillspett av något slag, har kollat lite recept får se om jag hittar nått som faller i smaken.
Ja Beer can chicken blir det nog på söndag, då har jag mer tid att lägga ner på grillningen.

Skrivet av florin den 14 apr 2010

Idag hade vi oxå grillpremiär; Honungsmarinerad fläskfilé samt Karibiska fläskfiléstubbar. Till detta hemmagjord potatissallad och en grönsallad. Så homla GOTT! Att äntligen kunna grilla. Det där med Beer can chicken får bli en annan gång du mayapaya. Annars TACK till alla receptlämnare på MK{eat}

Idag hade vi oxå grillpremiär; Honungsmarinerad fläskfilé samt Karibiska fläskfiléstubbar. Till detta hemmagjord potatissallad och en grönsallad. Så homla GOTT! Att äntligen kunna grilla. Det där med Beer can chicken får bli en annan gång du mayapaya. Annars TACK till alla receptlämnare på MK{eat}

Denna sås är ett måste när vi grillar:
Grillsås med soltorkade tomater
I lördags blev det förutom såsen whiskymarinerad fläskfilé och ugnsbakade rotfrukter (morot, potatis, palsternacka, rödbetor) samt lök och päron.
En grönsallad med fetaost och tomat hade vi också till!
Ser verkligen fram emot den kommande grillsäsongen!

Det blev inte det denna gång, det tar ju lite tid och tiden räckte inte till.
Men grillat blev det, kyckling halvor köpt marinad men det blev gott det också.:)

Lycka till med era Beer Can Chickens

Detta är ngt som vi gillar i hela familjen.

Sätt gärna betyg / omdömen sedan

mayapaya: en händelse som ser ut som en tanke , tänk att du gick in i denna tråd just idag o har länkat till receptet i din veckomeny

Beer Can Chicken

Detta måste jag nog lägga in i tråden kommande projekt med, har alltid velat prova!

(Y)