Tråd:
Hackad eller pressad?

(L) på alla sätt....alltid....och i massor....jag vet att det sägs att vitlök kan dölja den mest misslyckade matlagning men för mej är vitlök ren och skär njutning! Jag äter lök i någon form varje dag. Ibland gör jag en liten ugnsform med gul lök, vitlök, purjolök och några skivor potatis med salt och någon pepparsort- underbart
Ofta knäcker jag bara vitlöken som piusamadeusmozart gör, fast med knivens bredsida. Men jag river och hackar den lika gärna. Bara det är många klyftor :D

Jag använder alltid vitlökspulver... mest för att jag tycker det är "obehagligt" med bitar i såser. Men har alltid en vitlök hemma iaf, bra att ha om man ska göra grytor liknande.... sen har jag vitlök i princip allt!

Pressar oftast, inbillar mig att det ger mer smak. Använder även vitlökspasta när det är bråttom eller när vitlöken är torr eller slut. Det är tryggt att ha en sådan burk i kylen (Y)

Jag làgger den oftast pà bordet och slàr hàrt med handflatan sà skalet hoppar av och den blir làtt krossad. Fem sex klyftor gàr oftast àt varje gàng sà jag har inte tàlamod att stà dàr och skala och finhacka den.

Det är ju jättegott med vitlök!! Jag både pressar och hackar beroende hur stora de är, de största går ju inte ned i pressen. Dessutom tycker jag att det luktar gott om händerna när man hållit på med vitlök...knäppt eller hur :-))

Använder mycket med vitlök:D River den alltid på ett litet rivjärn. Tycker den blir godast då, samt är rivjärnet väldigt lätt att diska!(Y)

älskar vitlök, det är en av favvo-kryddorna. det beror på vad jag lagar, men ibland pressar jag och ibland bara finhackar, smakar lika gott tycker jag!!

Använder också mycket vitlök i maten. Pressar den oftast, men hackar ibland. Har ibland torkad vitlök (alltså inte pulver) istället, men färsk är ju bäst.

Hur föredrar du din vitlök?

Hackar du eller pressar, och gör du det för smakens skull eller för att det är enklast?
Eller använder du bara vitlökskrydda kanske?

Har du vitlök i mycket eller är du en försiktig användare?

Själv hackar jag min vitlök och har alltid gjort, äger inte ens en vitlökspress. Det gör jag både för smakens och enkelhetens skull, man hackar ju ofta lök eller annat också till middag.

Och ja, jag har vitlök i mycket - mina barn är uppväxta på vitlök sedan bröstmjölken. :p

Jag tycker att det är en underbar krydda!