Tråd:
Hitta på nya recept + att vidareutveckla recept = inte mitt recept längre

Skrivet av anette_m den 1 nov 2009

Oj nu är jag trött:Z

Sökte på ett recept och hittade 21 stycken nästan lika dana det kunde skilja på en struntsak enligt mig men kanske inte för någon annan:o

Jag tycker det skulle kunna räcka med ett grundrecept!

Sen kan man lägga till komentarer och vill man då läsa dem är det helt okej :)
som det är nu så vill jag inte läsa alla 21 stycken och sen komma fram till att i det en har man lagt till morötter tex:'(

Håller med annete_m det är trist när det blir för många liknande recept, bättre att ha kommentarerna, då får man ju fler också fler variationer om man hittar nåt favoritrecept som ofta återkommer är det väl bra att man kan ändra lite emellanåt.
Jag vill ha kommentarer att läsa men jag följer aldrig ett recept till punkt och pricka om det sen är från jamie oliver eller matklubben spelar ingen roll. Vitsen är ju att hitta en bra grund att fortsätta på. :D

Jag tycker att det är jätte att folk som har provat mina recept skrivet kommentarer oavsett om de har ändrat lite eller inte, är det ändrat så kan jag få lite ide'er (Y)

:D jag har sparat en hel del recept men lagt till eller dragit ifrån har man väl lov till, grunden var ju en tanke tänker fortsätta så är ju min mat tackar alla i alla fall för allt gott jag hittar kram o trevlig söndags kväll

Oj nu är jag trött:Z

Sökte på ett recept och hittade 21 stycken nästan lika dana det kunde skilja på en struntsak enligt mig men kanske inte för någon annan:o

Jag tycker det skulle kunna räcka med ett grundrecept!

Sen kan man lägga till komentarer och vill man då läsa dem är det helt okej :)
som det är nu så vill jag inte läsa alla 21 stycken och sen komma fram till att i det en har man lagt till morötter tex:'(

Ska steka köttbullar ikväll, använder aldrig några recept...men den här gången ska jag betygsätta alla köttbullerecept på Matklubben. Vad vill Ni ha för betyg!?? :p

Jag tycker att det är självklart att man betygsätter "originalreceptet" annars är det väl ingen idé med det hela.
Sedan kan naturligtvis använda dito som inspirationskälla och ändra och utveckla som man vill, kanske p g a sjukdom eller annat.
Men just det här att jag tillsatte det och det och det, kanske kan verka lite stötande för någon då man tycker att man lyckats med ngt jättegott och bra och är lite stolt över att man kommit på just det. Jag vet inte.
:)

Sen kan det ju vara så att ett recept verkar otroligt frestande, men att man kanske är tvungen att minska eller byta ut vissa saker på grund av övervikt, för högt kolesteorol, diabetes o s v.
Det är kul att variera recept, men ändå ha grunden som grund. Fast jag instämmer att då blir det ju ett annat recept. Jag själv skulle inte ta illa upp, men nu kanske det handlade om kommentarerna efter sitt mixtrande.

Skrivet av jan-gunnar-j den 8 okt 2009

[quote]Skrivet av flingsalt den 8 okt 2009

[quote]Skrivet av jan-gunnar-j den 8 okt 2009

Det är ju helt klart att var och en får göra hur man vill med ett recept som man läser och sedan vill prova att laga till!
Det är lika uppenbart att en del måste ändra på grund av allergier av olika slag, och detta måste alla ha förståelse för.
Men vad tråden handlar om är ju följande.
Jag hämtar ett recept som jag tycker ser bra och gott ut.
Men det finns två ingredienser som jag vill ta bort, jag lagar till maten och blir mycket nöjd med resultatet.
Efteråt skriver jag en kommentar till receptet i den kokbok som det kommer ifrån och talar om att jag tagit bort två ingredienser.
Men jag vet alltså inte hur originalreceptet skulle ha smakat med de två borttagna ingredienserna!
Det är vad den här tråden egentligen handlar om.

Vi ska alltså inte betygsätta recept vi inte följt helt... men vi ska skriva en kommentar? Varför det?:o[/quote]

Hur kan du betygsätta något som du aldrig smakat?
Om du inte följt grundreceptet, hur vet du då vad du betygsätter?
När du ändrar på ett recept och sedan betygsätter det så är det ditt eget recept du sätter betyg på!
HA-DE[/quote]

Så nu vet vi att vi INTE SKA BETYGSÄTTA recept som vi ÄNDRAR på! Ser alla det nu??

Jag ska inte det. Lovar!

Vilket fjanteri! Smaken är som baken ändå - så det kvittar hur många stjärnor ett recept får av andra. Det är mina egna smaklökar jag vill tillfredställa!

Jaha om jag förstår det rätt kan jag fortsätta kommentera men ska ge den i att sätta betyg om jag ändrat ngt?

Jag ändrar jag med man håller sig till orginalet men ibland får man en känsla av att "just det" skulle vara en smakhöjare så det är ju det som är kul med matlagning att recepten utvecklas det är ju så nya skapas :p

Jag är precis som många andra en sån som har svårt att följa ett recept punkt till pricka. Jag bara är sån. jag kommer fortsätta kommentera och ge betyg trots det och hoppas verkligen att de som provar mina recept och gör någon ändring fortsätter med sina kommentarer och betyg. Alltid får man nya tips och idéer! Sedan är det precis som enannan säger - skiljer det bara något litet på ett recept så räknas det ju som dublett och kommer inte med här.

Jag kommer betygsätta och kommentera för att jag har använt mig av någons recept.
Jag anser inte att det förstör receptet om jag lägger till ex champinjoner , eller tar bort paprika för att jag inte tål det. Gör dubbel sats sås för att jag älskar sås. osv...