Tack snälla! Det låter helt rätt faktiskt och ska prova så fort jag bara hinner, hoppas fler gör det för om det smakar som jag tror att det kommer att göra, är det helt suveränt gott! :)
Nu har jag lagt in Sydlänsk sallad här på MK, men jag har ingen bild då jag inte gjort den själv :). Har inte kollat om jag får använda bilden i boken, så om det är någon som gör salladen och tar kort, så lägg gärna upp en bild. Sydlänsk sallad
Det låter suveränt! Jag har länge letat efter ett recept på inläggningar från Medelhavet/Turkiet/där-i-krokarna och hade blivit SÅ glad om du ville lägga in ditt recept! Och jätteglad att Linlock satte igång den här tråden! :)
Jag har hittat ett recept på inlagda grönsaker utan socker ! :D
Det finns i Skördepraktikan
Den heter Sydlänsk sallad, det står om den att "Runt medelhavet är socker i ättiksinläggningar ovanligt...."
Om någon vill, kan jag lägga in receptet i morgon!
Tack så mycket för tipsen!(L) Det kanske är syrade de är, det som tilltalar mig är att de är just syrliga och inte söta. Håller med dig, mama97mia, att burkarna är ju alldeles för stora för att klämma in i mitt redan överfulla kylskåp...:'(
Jag undrar om det inte är mer som syrade grönsaker? Kan ha fel. Tittar med begär på de stora burkarna men det är för mkt att köpa för mig, det går inte åt o svårt att förvara
