Låter som de flesta tänkt till ungefär vad jag var ute efter advokado mussen lät fin och även kantarellrullen Tar tacksamt emot fler förslag. / Annica:p
Förrätt: Räkcocktail. Enkelt men väldigt gott, Välj grönsaker du tycker om, och räkor förstås. Servera med en god vinägrett i skål sidan om. Eller gräddfil+chilisås.
Jag har lite olika recept med fläskfilé som är gott dock inte här. Men om du tycker att någon av dom låter gott så kan jag lägga in receptet. Ett recept som jag testade nyåret 06 och som jag använder då och då är Fläskfilé i senapsås. En sås av grädde,vitlök,rosmarin samt dijonsenap. Detta serveras med ugnsrostade grönsaker och potatisklyftor. En annan är filé provencale går att göra med oxfilé och med fläskfilé. Eller om du vill ha pasta så är Italiensk fläskfilé god till tagliatelle. Fläskfilén är fylld med stekt, hackad lök, soltorkade tomater samt vitlöksost. :p
