Tråd:
Julefterrätt?

saffransglass?

jag har oxå funderat på saffranscheesecake men vet inte om det blir för mastigt. kom med lite förslag till oss som inte kan bestämma oss!!!(Y)

Saffranscheesecake är jättegott, men precis som ris-ala-malta och saffranspannkaka (jag gillar båda delarna) är det ju ganska mastigt. Kanske om man klarar av att bara ta små bitar? :-) Jag funderar på vaniljglass med pepparkakssmul eller krossade polkagrisar i små portionsformar eller kanske glögglas? Eller så skippar vi efterrätt,..

Saffranssemifreddo lät ju också gott, men den var inte riktigt kompatibel med mina allergier.

jag funderade på pepparkladdkaka. men det var nästan som o äta pepparkaks deg tyckte jag..

Jag har ju funderat länge på saffranscheesecake men jag har aldrig ätit det så jag vet inte om det är gott. Det ska ju vara något enkelt och inte mastigt.

jag brukar vilja ha nått sött smaskigt till kaffet efter maten så förra året blev det vaniljglass med fruktsallad,i år blir det nån syrlig citronkaka med vispad vaniljfraiche. Vill inte ha det för mastigt men gärna fruktigt och syrligt.

Wow ! Efterätt efter julmaten :)

Själv så ligger jag livlös 3 timmar efter maten och drömmer om tiden innan jag stoppade i mig allt det där.
Vi brukar ha en ask choklad på bordet som får symbolisera efterätten :)

Saffranspannkaka från Gotland med vispad grädde och salmbärsylt (eller annan sylt).

Saffransemifreddo

Ris à-la malta är ju en klassiker. Har inte provat själv, men jag kan tänka mig att den skulle gå alldeles utmärkt att "piffa upp" med lite saffran.

Vad ska man bjuda på för efterrätt på julafton efter all mat?
Jag funderade på saffranscheesecake eller saffranspannacotta. Jag har aldrig ätit saffranscheesecake så därför undrar jag om det är gott?
Saffranspannacotta vet jag är uppskattat :)