Tråd:
Kondenserad mjölk/kolasås

det ska gå att göra glass på osötad kondenserad mjölk
http://ohmansmatovin.com/2012/05/03/absolut-enklaste-glassen/

Skrivet av Linlock den 4 nov 2012

[quote]Skrivet av Lindanemon den 4 nov 2012

[quote]Skrivet av bigganv den 4 nov 2012

Kan man koka kolasås av osötad kondenserad mölk?

Detta undrar jag också!

Ska man i så fall söta den efteråt? Med vad och i vilken mängd?[/quote]

Hmmm, utan vidare kunskap i ämnet måste jag säga att jag är skeptisk till det, tror det är mjölksockret som omvandlas och gör att det blir kola under kokningen.[/quote]

Låter helt klart vettigt.
Jag har 2 burkar kondenserad osötad mjölk, vad kan jag göra med dem?
Trodde att det var de som kunde bli kola... o_O

tack för recepten, Havrekolapluppar ska jag prova i morgon.

Skrivet av Lindanemon den 4 nov 2012

[quote]Skrivet av bigganv den 4 nov 2012

Kan man koka kolasås av osötad kondenserad mölk?

Detta undrar jag också!

Ska man i så fall söta den efteråt? Med vad och i vilken mängd?[/quote]

Hmmm, utan vidare kunskap i ämnet måste jag säga att jag är skeptisk till det, tror det är mjölksockret som omvandlas och gör att det blir kola under kokningen.

Skrivet av bigganv den 4 nov 2012

Kan man koka kolasås av osötad kondenserad mölk?

Detta undrar jag också!

Ska man i så fall söta den efteråt? Med vad och i vilken mängd?

Gör denna vet jag! Sååå god {eat}

Banoffee pie

Kan man koka kolasås av osötad kondenserad mölk?

Det går att använda köpt kolasås på tub.
Tipsar här om 3 olika recept där du kan använda din kvarvarande sås.
Kanelkolabullar
Havrekolapluppar
Gräddkolabullar med saffran
Lycka till! :)

Jag har i helgen kokat en burk kondenserad mjölk för att använda lite av den i en cheesecake. Nu står jag där med en hel skål kolasås som inte är så där speciellt god tycker vi. Och det tar sån tid att koka så jag undrar om man kan använda Ohoj Kolasås på tub (sån man har till glass) istället för kondenserad mjölk? När man nu bara ska använda cirka 1 dl så känns det lite överkurs att koka en hel burk. Vad i friden gör jag med resten av den?