Tråd:
Konsten att alltid ha en god vardagssallad på bordet.

Skrivet av mama97mia den 10 maj 2009

Rivna morötter är ju toppen, testa gärna att riva lite kålrot i också. Herbamare örtsalt på.

Håller med att det är gott med rivna morötter
Men att spara dem är inte ok, alla vitaminer försvinner eftersom de blir påverkade av syret i luften. Så morötter ska avnjutas nyrivna. Det har jag lärt mig....De håller lite bättre om man droppar citronsaft på dem.. men hur länge vet jag inte....

Dietistens våta Dröm :p

Strimlad vitkål, strimlad rödkål, fint skivad rödlök, julienneskuren morot, strimlad paprika i regnbågens färger...å så på med en vinaigrette....(Y) (L)

Den här salladen kan jag rekommendera varmt! Gör den gärna med prästost eller västerbotten! Mmmmm så god!:D

(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)
Anna sallad

Färgglad och god vitkålssallad

Den här blir det denna veckan..

Denna är fantastiskt god! (Y)

Blåhammarens vitkålssallad

Sen gör jag en med:
strimlad vitkål
fint riven morot
1 brk krossad ananas med spadet
1msk vitvinsvinäger
3 msk olja
salt
peppar
salladskrydda

Jättegod! (Y) Håller sig också flera dagar

Är det nån förresten som har tips på olika vitkålssallader så kan ni väl skriva in dem här...(L)

Skrivet av mama97mia den 10 maj 2009

Rivna morötter är ju toppen, testa gärna att riva lite kålrot i också. Herbamare örtsalt på.

Den här salladen är god plus att jag brukar ha rivet äpple i också. En svag vinigrette på det. Den håller i och för sig inte så många dar. Men god är den..

Jg har i sumac och persilja i min.

Rivna morötter är ju toppen, testa gärna att riva lite kålrot i också. Herbamare örtsalt på.

du kan ju slänga ihop en Rhode Iceland sås det är alltid gööt till sallader.

jag gör olika sallader varge dag då det är viktigt att variera sig och lära sig nya saker men en sak som ständigt dyger upp är ju en vanlig hedelig Grön sallad.

andra saker som är bra och lätt att hålla och håller sig länge är rårivna morötter med lite citron saft så håller den sig fräch och god 3-4 dagar.

Jag brukar ha ananas i min vitkålssallad.(Y)

Jag brukar också göra en vitkålssallad av nåt slag. Perfekt när det håller sig i fem dagar. (Y)