Tråd:
Konstiga kombinationer du gillar!

Om man inte är född på Island kan man nog (som jag ) tycka att kokt fårhuvud där man ser allt som tunga, tänder och ögon är lite läbbigt.... Smakar typ kallskuret men jag klarar inte av att äta det och vill helst inte ha det på bordet... Men i jul så får jag vara snäll Ha ha ha

Jag kan starkt rekommendera att prova att krydda din vanliga tomatpastasås med 1-2 tsk socker (tar bort syran) och 1-2 tsk kanel. Man anar nätt och jämt kanelen. Såsen smakar lyxigare utan att man riktigt kan förklara varför...

Ena nnan god sak jag provat är chokladpizza när jag var i Brasilien. Alltså: vanlig pizzabotten, tomatsås, mörk choklad och ost ovanpå! Mums!

Rostad franska med ost och hamburgerdressing.
Pannkaka med kall beasås.
Blanda ketchup med italiensk salladsdressing och ha som dipp till strips.
Piroger med mycket ketchup på.

Pepparkakor med skagenröra! Konstigt, men gott!

Som liten älskade jag gröt med kalles kaviar... Har dock inte testat på det på senaste tiden :P

Jag trodde jag var den enda som åt så udda kombinationer! :-)

Lithells kalvsylta på pizza. Syltan smälter ut över tomatsåsen och blir mkt krämig och god.
Ketchup på pizza.
Matjessillen äts i min familj med lingonsylt, gräddfil, gräslök och nypotatis. Blir en sötsyrlig chutneyeffekt!
Kanel i bruna bönor - tradition från farmor.
Pasta och fiskpinnar med ketchup på.
Smörgås med jordnötssmör, skivad banan och havssalt.
Smörgås med kaviar och gurka, eller kaviar och banan.
Potatismos på jordnötssmör istället för vanligt smör. Receptet finns här på matklubben.
Keso med fruktmüsli.
Kaffeyoghurt! Kallt bryggkaffe eller snabbkaffe och socker rörs ner i yoghurt eller fil. Ät med valfria flingor.
Färdiga pepparkakskryddor på filen. Ibland en klick lingonsylt också.

Smörgås med rökt skinka eller ost, inlagd gurka och kaviar ringlad över hela smörgåsen (Kalles eller dyl).

När jag var liten ca 10 - 12 år, skulle jag alltid ha Rallyglass ( vanlig vaniljglass ) i ett glas cocacola på lördagarna. Någon annan dag fick jag inte detta för mamma tyckte att det var uppåt väggarna konstigt, och att jag kunde få ont i magen. Men det fick jag aldrig. Min lillebror nappade också på detta.

Har bott i Sverige 40 år nu. När jag började laga mat till mina dagbarn på 70-talet då serverade jag kokta makaroner med kokta jordgubbar eller blåbär . På detta hällde jag ½ dl ovispad vispgrädde och sedan ett matsked strösocker.
Inte alltid hade jag tid att steka pannkokor till soppan.
Min chef fick smaka på detta en gång och blev helt frälst.
Efter några år blev jag erbjuden arbete som kokerska på en förskola och på den vägen är det tills idag.
Många skakar på huvudet åt mina "konstiga" maträtter men efter de har smakat då .....

Skrivet av CiinaC den 7 nov 2010

En macka stekt i mycket smör, och med socker å kanel på (Y).... mums! Det är minst lika gott - som det låter äckligt ..pröva ! {eat} ( har man sen mot förmodan lite kantareller oxå, så..)

Det kallas för fattiga riddaren :)

"Macka stekt i mycket smör och vända i socker och kanel " kallades Fattiga Riddare när jag var barn och gör väl det fortfarande skulle jag tro. Jättegott:)

fiskbullar med hummersås och lingonsylt äter både jag å min äldsta dotter många idiot förklarar oss :) Något annat jag älskar är advokado med kaviar!!!