Tråd:
Kvällsmat

Inlägg

@matanders

Som jag brukar så lägger jag in min enkla och goda vecko favorit klar på 30 min "karre i ris" finns på min sida.(Y)

@zabbi

ja gillar lchf och gi mat

@guacamole

Varför inte försöka göra mackorna lite mer spännande?:)

Dubbelmackor med tex
stekt ägg, skinka,tomat och sallad
ost, skinka, tomat, gurka
tonfisk blandat med lite majonnäs och majs, tjocka skivor tomat
stekt lök, kallt kött och sallad
stekt bacon, tomat och sallad
kokt ägg, tomat
rester av kyckling med ett stekt ägg och grönsaker

Går att variera i oändligheter (nåja - nästan i alla fall...)

Är ni riktigt hungriga så gör en trippelmacka!:p

Men om det nu inte ska vara mackor;
-omelett med ost, skinka tomat// tonfisk och tomat// burksparris och tonfisk//olika stuvningar
-pasta med tomatsås och tonfisk// pesto
-olika färdiga soppor (som alltid kan göras matigare genom att lägga till lite extra av vad man har hemma i kyl/skafferi)
-kokt ris blandat med "vad-som-finns-hemma". När riset är färdigkokt stek snabbt upp det med vad du hittat. Tex lök, majs, skivade morrötter, ärtor, paprika, champinjoner, kyckling (som du kan ha färdigkokt eller stekt i frysen i mindre bitar), skinka (köp storpack och frys in i bitar - perfekt till måååånga rätter),Servera med en knäckemacka.

@enannan

PLANERING!!!
stavas det
:)

Mackor skulle vare sig jag eller mina barn överleva på.

Storkok och matlådor i frysen.

Och på en halvtimme hinner man laga väldigt mycket mat.

Koka potatis, rotsaker och korv - sås till
Kycklingfiléer, laxfiléer sköter sig själva i ugnen medans ris/pasta kokar, kall sås till

Mycket färdigt i frysen (köttfärssås, rattatoiulle mm mm) som slängs ihop i gratänger.

Ni är alltså två vuxna som kan hjälpas åt.
Barnen, hur gamla är de?
Kan säkert skära sallad och duka.

Det fixar ni med lite planering och god vilja - jag lovar

@the_mama97mia

hej du,jag är tvåbarnsmor o singel. Här måste vi alltid ha kvällsmat. Om jag inte kommer hem skapligt tidigt så försöker jag ha maten färdig typ dagen innan, o bara värma upp.
Annars är som bernit säger pannkaka härligt. (Och det är inte fel att ha en sats pannkakor färdigt i kylen.... bra som mellis med...)

Soppa är toppen med! Du kan ju ha en färdig pulversoppa som bas i ha lite extra i efter humör o tillgång. Snabbmat ngn gång ibland är blodpudding o bacon, lingonsylt till.

En höjdare är ju också när man på helgen lagat lasagne i storform o sparar, ta fram till en vardag vilken som helst o överraska... haha.

LIkaså med köttfärssås - lagar jag gärna mkt åt gången o fryser in, ta fram en lagom påse o sätt till lite bönor - vips blev det chili con carne...

Alltså, jag måste hela tiden tänka efter FÖRE. Maten ska alltid helst vara klar för fem minuter sen... Jag menar inte att låta präktig på ngt sätt utan talar bara av egen erfarenhet, min grabb är väldigt känslig för blodsockersvängningar....

@bernit

Skrivet av Maraya den 11 mar 2008

Jag är en trebarns mamma, jobba heltid gör vi båda två. Jag är så trött på att bara slänga fram mackor när man kommer hem på kvällen. Ge mig gärna tips på något som är enkelt och ganska nyttigt. Tips och råd så sååååååååå välkomna.
Hemma vid 18-tiden så det bör vara ngt som är färdigt på en halvtimma ungefär.

Tack på förhand :D:D:D

Jag har precis slagit ihop en pannkakssmet - jag gör en ganska stor sats så har jag några dagar MMMmmm....

/BÅ :p

@maraya

Jag är en trebarns mamma, jobba heltid gör vi båda två. Jag är så trött på att bara slänga fram mackor när man kommer hem på kvällen. Ge mig gärna tips på något som är enkelt och ganska nyttigt. Tips och råd så sååååååååå välkomna.
Hemma vid 18-tiden så det bör vara ngt som är färdigt på en halvtimma ungefär.

Tack på förhand :D:D:D

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr