Tråd:
NI alla som älskar sommar!!

... och ikväll njuter jag av Bruce Springsteen på Ullevi. :D

Jag har semestrat färdigt för i år. Tillbringat fyra veckor på balkongen i ur och skur, med nåt enstaka undantag. Det har blivit både frukost, lunch och middag där ute.
Har börjat dagen med kaffe eller te med rostat bröd och ägg. Lunch och middag har blivit ganska enkelt. Eftersom solen har lyst med sin frånvaro så har det blivit mest varm mat, men en och annan sallad emellanåt.
Nu är som sagt min semester slut men sommaren har tagit fart verkar det som. Frukosten äter jag fortfarande på balkongen innan jag åker till jobbet!

Jag njuter av bigarråer och härliga persikor med vitt fruktkött...

Vaniljyoghurt med frö- och nötmüsli toppad med färska solvarma hallon... (L)
Har fått ihop ca 15 liter gula kantareller nu, som jag stoppat i frysen, men äter det även som tillbehör varje kväll. :)
Blåbär, ska ta hand om 10 liter ikväll, ska ätas och bakas och frysas in det med. :)
Och snart kommer det lingon och trattar också. (L)

Jag äter inte så mycket till frukost på sommaren, men det är för att sedan gå ut och små-äta lite allt möjligt som finns ute i landen.SOMMAREN ÄR HÄRLIG! ;)

Skrivet av chrisq den 25 jul 2012

(Y) jag njuter av kaffe o frukost vid halv 7 var morgon där ute ,underbart o sen kan kl. bli 03.00 innan jag går in njuter i fulla drag

(Y) frukost ute en tidig sommarmorgon = Härligt :D
Min består av nyplockade hallon & smultron till yoghurten + kaffe förstås o lite njuta av solen innan jag startar med hallonplockandet.
MASSOR med hallon i år (Y), får nog bjuda in grannarna för plockning oxå........
Sedan plockar jag in lite haricot verts till middagen och potatis förstås.......
Ibland är sommaren bara så härlig (Y)

(Y) jag njuter av kaffe o frukost vid halv 7 var morgon där ute ,underbart o sen kan kl. bli 03.00 innan jag går in njuter i fulla drag

Jag och min dotter har har plockat 7 dl smultron som vi har gjort glass utav. vi har även plockat 3 liter blåbär som vi har gjort blåbärspaj av. Kantareller har vi också plockat men de smörsteker vi med grädde och äter dem på smörat bröd och bacon med thee till kvällsfikat.

Blåbärsbrödpudding anno 1800-tal
Idag plockade vi blåbär och gjorde en helt underbar brödpudding.

Just nu njuter jag av jasmindoften. Den första kvällen i år som jag kunnat sitta ute och göra det. Åt en god sallad med små bondbönor, hårdkokt ägg och senapsdressing till lunch.

Hej ni alla!!,
Jag och barnen de 3,
går ut varje morgon och hämtar smultron hallon jordgubba och
Vinbär av alla de slag till frukostfilen.

Vad äter ni i det underbara!!