Tråd:
Odla egna kryddor

Jag har
Oregano, Basilika, Thaibaslika, salvia, dill, persila, lavedel, rosmarin, paprika, chili.tomater..Har dock ett växthus som jag driver upp dom i . När den riktiga värmen kommer så åker lite av kryddorna ut. Dill, persilja,lavendel är dock ute hela tiden.

Har den turen att ha tillgång till ett medlemskort till Martin Olsson storchaser. Köper varje höst kilovis med dill, perilja och gräslök till ett mycket bra pris. Repar, hackar och fryser in. Sparar även stjälkarna. Räcker hela vintern.
I trädgården växer myntor, olika timjan, salvia, dragon och libbsticka. Plockar hela sommaren och torkar. Nässlorna på våren torkas också.
Gubben odlar chili i stora lerkrukor. Har även några hinkar med tomater. Förra året odlade vi en sort som heter "Bloody Butcher". Supergod!!! Rekomenderas varmt!
Dill liksom morötter frösår jag i hinkar som jag täcker väl med fiberduk.
Men basilika, det är svårt...:)

Bra påminnelse. Mycket överlever ute här: Rosmarin, salvia och timjan. Dill, persilja, koriander och basilika sår jag varje år. Körvel finns i en fransk salladmix som jag sår. Den har överlevt och är jättegod i nässelsoppan.
Skall pröva libsticka i år.
Skulle egentligen ut i växthuset och skola om de första tomat chilli och paprika plantorna, men det är kallt och jag är förkyld.

Ja, nu börjar det snart bli dax, spännande!! Det blir dill, gräslök, persilja och kanske något mer?!! Av någon anledning så klarar jag aldrig av att odla dill???!! Men jag ska göra ett nytt försök i år igen {freaked-out} När det blir varmare så sätter jag ut mina krukor på altanen intill husväggen. Något som alltid växer som ogräs {laugh} är persiljan!
Dax att så tomater nu oxå!!

Jag vet att detta är en gammal tråd, men inte mindre intressant för det!
Nu är vi inne i mars månad och det kliar i mina fingrar att sätta igång med kryddodling.
Köpte en planta Rosmarin förra veckan och ska nu försöka ta reda på hur den bäst trivs inne tills det är dags att sätta ut.
Det kanske är fler som är intresserade av att sätta fröer o planera kryddträdgård nu?

:D Jag gillar basilika, och har i flera år köpt av min lokala handelsträdgård basilka den sätter jag i större kruka och har ute, i skyddat läge, när det blir lite kyligare ute tar jag in den och sätter i mitt soliga köksfönster. Där har jag hela hösten fram till min årliga utlandsresa under vintern. Fast jag ber mina barn att sköta om den, lyckas dom varje gång ta död på den. Enligt min handelsträdgårdsmästare, är det svårt att få basilikan att växa och trivas så länge, men jag har inga problem. Men det är nog det enda jag klarar av för mina krukväxter dör snabbt. (Y)

Lagerbladsträdet vi har växer ca 20 cm om året. Vi har beskurit det till trädform, kan ha det som buske om man vill. Grenarna sparade jag på tork, i mitt stora skafferi, så jag kan ta vid behov. Bladen smakar lätt beskt färska, när man torkar blir de sötare och smakrikare.

oregano är en anspråkslös ört/växt! Har t.o.m hittat den vild på karja skärgårds öar! fråga nån granne om att få gräva upp lite plantor...den sprider/sår//förökar sig själv! man brukar få mer än man vill ha efterer något år!:D

har vit oregano med!(vita blommor)
tack snutten för bra ört-odlar sida(Y)

Oregano är inte speciellt känslig och den är flerårig.
Den ska stå i full sol, är torktålig och tycker inte om att stå fuktigt.
Finns att köpa som plantor på plantskolorna, så man
behöver inte fröså om man inte vill - kallas även för kungsmynta.

http://www.odla.nu/krydd/index.shtml
Den här sidan gillar jag!
Här står mycket om olika kryddväxter, odling, användning mm.
Sen finns massor om blommor, trädgård, krukväxter, köksväxter,
kompostering, frukt och bär mm,mm.
Man kan också handla fröer på den sidan.

Skrivet av imse den 2 mar 2008

I kruka har jag salvia, rosmarin och timjan som jag ställer ut på trappen när vädret tillåter. I landet finns mynta, oregano, libsticka, som är perenna. Odlar varje år av persilja och dill till husbehov. Koriander växte bra förra året. Har ett litet lagerbladsträd också i en stor kruka. Sockerplantan - stevia inte att förglömma. Klippte lite av den kinesiska gräslöken häromdagen som fått nytt liv efter vintermörkret.
I år laddar vi med många sorter chili också.
Det ska bli spännande med krydderierna framemot.:D

Va spännande ett lagerblads träd hur fort växer ett sådant och är det stor skillnad på färsk och torkad?
Ang oregano är den känslig eller är den lätt att så, brukar ni trycka ner en kruka med rötter eller sår ni med frön?