Tråd:
Överbliven julskinka

Testa den här:

57294

Jag gjorde den idag och det blev riktigt lyckat. :)

Skrivet av elpatron den 26 dec 2008

Min skinka är inte överbliven men däremot efterbliven, hur gör jag med den då? :o :D

Förslagvis är att kasta den då :p

Skrivet av elpatron den 26 dec 2008

Min skinka är inte överbliven men däremot efterbliven, hur gör jag med den då? :o :D

....
Hmmm.........Förslagsvis är ju att kasta den då:p

Får jag skinka över så gör jag en gratäng varvat med potatis,skinka och lök. Salt, vitlöks pulver och timjan på lagren. Svartpeppar överst. Gärna lite riven ost också. Matlagningsgrädde till sist. Gräddas i ca 45 min, varmluftsugn 225 gr. Mums, jättegott.

....... ja vår skinka går också åt som smör i solen.... den är så himla smaskig.. ibland köper vi en till, se vårt recept "Skinka i lergryta" och då fryser vi in en del till pajer och pizzor.. smaskigt (Y) Tack för en rolig lässtund och GOTT NYTT ÅR! till er alla hurtbullar :D

Skrivet av barabbas den 28 dec 2008

Hej Här i min familj ätes den upp under juldagarna ,:)
så i morgon ska jag åka och köpa en till för halva priset.
Den är säkert uppäten till nyårsdagen.

GOTT NYTT ÅR.:D

Så är det här oxå! Jag lever fortfarande, och så länge det går, på skinkmackor med taffelsenap... Tror aldrig jag kommer tröttna på det...!

Skinkpaj är alltid gott! Skivad skinka, purjolök eller annan lök hackad, ost och äggstanning=två/tre ägg+två-tre dl gräddmjölk som blandas och hälles över, riven ost på.

En sallad och en filsås till och det är festligt värre:D. Hälsningar sorbyannika

Varför inte använda den överblivna julskinkan och lite annat överblivet från julmaten till t ex en makaronigratäng. Ju mera jocks det är i den ju godare blir den.:D(Y)

Ser att någon till föreslår makaronipudding. Igår gjorde jag det, men jag tog hälften julskinka och hälften rökt sidfläsk i bitar, mums...:)

Jag o mina föräldrar brukar dela på en julskinka, i år var den på 2,5 kg ca, när den var kokt alltså.
Gjorde pizza på skinka som blivit över, enligt barnen var den genom tiderna bästa pizzan jag nånsin gjort. Ända tills Lina kom på att det var skinka på - hon är inne i nån djur-aktivist period. (N)

Den sista snutten skinka blir det pyttipanna av. Får kalla skinkan för nåt annat då... hmmm...

Skrivet av Kaneta den 28 dec 2008

Inte för att jag brukar ha skinka över så ofta men blir det julskinka över så är det bästa att tärna ner den och ha den i ärtsoppan. (Y)

Härhemma brukar det bli pyttkött av den.

Skrivet av elpatron den 26 dec 2008

[quote]Skrivet av Linlock den 26 dec 2008
Nja, en sån där kattbur kanske vore lämpligare..

Ahh, ok, tänkte mer på en sån där skinkbur eller en skinklåda med syrgastub i...så jobbit med kattbur då kattsand o leksaker o allt ska tas med... lättare med ett koppel o skinklåda, tror du inte? Eller måste man sätta på handbojjor oxo tro? Kloroform? :D[/quote]

Det beror på hur gammal den är. Är den bara tillräckligt gammal hoppar den ut ur kylen av sig själv om man visslar på den.