Tråd:
potatismosvariation

Jamen javisst vilka goda förslag! Det "förnäma" är ju att det knappast behövs någon sås..

Och palsternacka! Koka med små bitar av palsternacka och mosa med potatisen, blir liten söt aningens nötaktig brytning. Passar med skirat smör, muskot, vitpeppar o salt förstås.

Att ha i citron och dill är en höjdare till fisken.

Dragon är riktigt gott att ha i och även ört creme fraish.

Det var en helt ny variant{eat} - ska testas!

Något som är riktigt gott är att mosa med några jordärtskockor + örter

ja lite vitlök i skulle ju definitivt "hotta upp" moset.Skulle kunna tänka mej det tillsammans med örterna. Använder alltid peppar, salt och muskotnöt som grundkryddning.{beauty}

Hej!
Vi kryddar alltid med vitpeppar och kokar några vitlöksklyftor med potatisen. Vi tycker det blir jättegott. (L)

Kryddar ibland potatismoset med stark, skånsk senap och finhackade färska örter(timjan, persilja, gräslök). Går åt som smör i solsken! Men har någon andra förslag på hur man kan variera moset?(A)