Tråd:
recept för tryckkokare

Jag har köpt en tryckkokare på loppis i dag för 40 kr, ska prova den i em och se om den är ok. spännande.:)

Hej,

Håller med om att det kan vara lite svårt att hitta recpet till tryckkokaren. Har satt upp en sida som enbart kommer handla om tryckkokare, http://www.tryckkokning.se

När det gäller säkerhet finns det på moderna tryckkokare säkerhetsventiler, ska försöka skriva ner lite mer information om detta på http://www.tryckkokning.se/tryckkokare/

Kommer kontinuerligt fylla på med fler recept samt koktider för tryckkokaren, tar tacksamt emot feedback, recept samt kommentarer, enda kravet är att det handlar om tryckkokning. Vet någon andra sidor med fokus på tryckkokning? Hittills har jag mest hittat allmänna reeptsamlingar/forum.

/Fredrik på Tryckkokning.se

Jag var med hemma hos en kompis när en tryckkokare exploderade. Det var något fel på ventilen, tillverkaren tog på sig allt för den var helt ny. Sen dess vågar jag inte använda en sån... :'(
Jag önskar jag vågade, för jag håller med alla er andra. Maten är fantastiskt god och det går mycket fortare att laga maten.

Jag vet att Lidl ibland har specialpris, men jag köpte min i Turkiet en 6 liters bastant fin en för ca 500 svenska så håll ögonen öppna om ni är utomlands det brukar finnas massa kul köksredskap m.m i deras affärer.(Y)

Jag vet att Lidl ibland har specialpris, men jag köpte min i Turkiet en 6 liters bastant fin en för ca 500 svenska så håll ögonen öppna om ni är utomlands det brukar finnas massa kul köksredskap m.m i deras affärer.(Y)

Skrivet av verablad den 5 feb 2008

Är det någon som kan tipsa om hur och vad man tillagar i en tryckkokare? Jag kan inte hitta några receptböcker för tryckkokning.

Gammal tråd men jag har själv köpt WMF och den är fantastisk, älggrytan vart superb likaså Orientaliska kycklinggrytan. Jag har lagt dessa recept och några fler tryckkokar varianter till min kokbok.

Vad gäller recept så skiljer det sig inte utan det är tillagningstiden som minskar avsevärt.(Y)

Man kan bara fylla den till 2/3 delar så man får tänka på vad man brukar laga och hur mycket mat man gör.
Det beror på om man är en storfamilj eller ensam.
Köp en som du kan tilllaga en tex. en stek:)

Har provat mig fram till detta Älggryta med champinjoner

Skrivet av verablad den 5 feb 2008

Är det någon som kan tipsa om hur och vad man tillagar i en tryckkokare? Jag kan inte hitta några receptböcker för tryckkokning.

Håller med alla övriga en kanon sak helt enkelt.