Tråd:
smala såser

Inlägg

@matglad-54

:) Tack för era tips!!!!!!!!!!!!!!

@matglad-54

Skrivet av MammaIrene den 3 feb 2009

Hej!
Jag var också insöad på det här med lättcremefraiche, lättmjölk, lättmargarin, lättgrädde osv osv....
MEN, nu har jag förstått att det faktiskt är så som en del säger.....
I de här magra produkterna finns andra ämnen som faktiskt gör oss ännu fetare än de feta produkterna...
Så det är nog bättre som dom säger att använda naturliga produkter o inte omarbetade saker som inte smakar mycket o son innerhåller all sköns hemskheter.....

Dock är jag också intresserad av dessa magra såserna....men inte de som är magra bara pga att det är sk lättprodukter de är gjorda av, hellre de som är gjorda på naturligt magra produkter så som t ex den vi kunde se här ovan av MatAnders, med basis på tomat.....Det är naturligt och gott...

Tror föresten att det är sockret vi skall akta oss för....De flesta forskarna har väl kommit fram till det nu tror jag......

Håller med dej fullständigt!!!!!(H)

@mammairene

Hej!
Jag var också insöad på det här med lättcremefraiche, lättmjölk, lättmargarin, lättgrädde osv osv....
MEN, nu har jag förstått att det faktiskt är så som en del säger.....
I de här magra produkterna finns andra ämnen som faktiskt gör oss ännu fetare än de feta produkterna...
Så det är nog bättre som dom säger att använda naturliga produkter o inte omarbetade saker som inte smakar mycket o son innerhåller all sköns hemskheter.....

Dock är jag också intresserad av dessa magra såserna....men inte de som är magra bara pga att det är sk lättprodukter de är gjorda av, hellre de som är gjorda på naturligt magra produkter så som t ex den vi kunde se här ovan av MatAnders, med basis på tomat.....Det är naturligt och gott...

Tror föresten att det är sockret vi skall akta oss för....De flesta forskarna har väl kommit fram till det nu tror jag......

@the_mama97mia

Den här gör du på så mager creme fraiche du vill. Severa varm eller kall, jag brukar göra den kall till grillat.

Bearnaisekräm

@matanders

Här kommer mitt tips som e jättegott till kött rätter.
http://www.matklubben.se/recept/god_grillsaas_20325.html(Y)

@matglad-54

Skrivet av MrsC den 2 feb 2009

[recept]60364[/recept]

Är den stark?:o

@matglad-54

Skrivet av Gnurf den 3 feb 2009

Kalla såser? Varma såser? Till kött, fisk eller kanske fågel? Lite mer information brukar ge bättre svar.....:D

Varma och kalla till både kött fisk och fågel, bara de är någorlunda magra.... Det blir mest att man gör såserna på lätt cremé fraiche men lite variation skulle vara bra♥♥♥

@gnurf

Kalla såser? Varma såser? Till kött, fisk eller kanske fågel? Lite mer information brukar ge bättre svar.....:D

@matglad-54

Tips på smala såser!

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr