Tråd:
Surströmming

http://www.svd.se/mathalsa/mathalsa/gott-betyg-at-sur-fisk_5158981.svd

Har läst testet, men saknade Oscars????

Jättegott va de. Vi var 10 stycken som käkade strömming hos oss igår kväll .Vi hade Kallax och Oskars.Olika vad vi tyckte om dem, men Oskars va mildare i smaken tyckte vi.
Jag åt 5 st.
Längtar till nästa gång.

Klart man äter surströmming... alltid lika kul att se alla smålänningar vrida på huvudet och undra vad F*N det är som luktar ;)

Skrivet av boz1965 den 19 aug 2010

*RYYYYYYYS* Rutten fisk... Blääää! :D

Nä, skämt åsido, surströmming är inte riktigt min grej. Har smakat det men det föll mig inte alls i smaken.

Jag är mer eller mindre uppvuxen med surströmming och det funkade perfekt. Men nu i vuxen ålder kan jag inte ens svälja en tugga. Konstigt...

Corvette

Har aldrig hört talas om att man kan ha messmör till!det lät inte som att det passade bra men men.
själv äter jag 2-3 stycken men jag plattar ut dem ganska mycket på mackan och lägger dem glest så jag behöver inte så många. oscars tycker jag är bäst, och gärna fjolårets som många andra här. de släpper lättare från benen. ljusugnsbröd är ett måste till, samt kokt färskpotatis(i tyck int om mandeln) riktigt smör eller bregott, rödlök, creme fraiche, dill och tomater (kan klara mig utan). men dill är ett absolut {party}MÅSTE!

Skrivet av Herr_Falukropp den 20 aug 2010

Vidrigt att stoppa rutten sill i munnen. Hur kan ni???
Och såna stinkbomber sen. Hade surströmmingsspad använts som stridsgas hade det blivit förbjudet enligt Genévekonventionen. Bra att EU vill förbjuda skräpet.

Sån tur att vi är olika....o/

Vidrigt att stoppa rutten sill i munnen. Hur kan ni???
Och såna stinkbomber sen. Hade surströmmingsspad använts som stridsgas hade det blivit förbjudet enligt Genévekonventionen. Bra att EU vill förbjuda skräpet.

Jag har en kompis som kan äta 10 -11 stycken strömmingar. Men okej, då tar hon inte så mycket potatis till...Men ändå..

För mig blir det bra med 5 - 6 stycken...Mumsigt värre...(Y)

(Y)

Höhö, tandvattnet rinner i munnen när man läser den här tråden. Åt senast i tisdags Oskars som det visade vara årets inläggning, rensade 3 st och har aldrig sett så fina romfyllda strömmingar jag brukar normalt äta 5-6 stycken men dessa 3 blev en imponerande hög. Nu föredrar jag ju oxå strömming som fått lite längre lagring men i brist tider och ICA handlare som inte håller på traditionerna får ju duga när suget sätter in. Råkade ut för suring sug i sommar och hade bara en sommarbutik att tillgå vilka hade bara fileer i sortimentet för 89:- kr st.........hade dom smakat suring så kanske jag stått ut men nej aldrig mer ( köpte dessutom 2 burkar....).

Surströmming äts naturligtvis med färskpärer, lök, vällagrad grynpipig ost, hårt tunnbröd, smör, gräddfil, tomater och en immig lager öl.

Mmmm som jag då... men inte behöver man så mkt mer än 5-6 firrar per person?

Är lite olika tycker jag. Men oftast äter jag 5 eller 6 srtömmingar. Sen är jag mätt....