Broccoli wokad med vitlök och lite salt är en av våra favvotillbehör.
Ett annat är vitlöksbrässerade morötter. Man skär morötterna i stavar och sen fräser man dem i lite smör/margarin tillsammans med en pressad /riven/finhackad vitlöksklyfta eller två. Saltar och pepprar och strör över persilja. Sen häller man på vatten (gärna från vattenkokaren) tills det knappt täcker morötterna och sen får det sjuda tills vattnet kokat bort. Mycket gott tillbehör till kött.
