Aha, detta sade de i radioprogrammet "alltinget" från radio göteborg häromdagen. Alltså svaret är att förr när det var lite sämre tider fick man hålla in på maten stundtals och onsdag var en sån dag. Därav att man åt fläsk på tisdagar då det är rätt stabbigt och sedan att man åt upp sig igen på torsdag när man var jättehungrig. Att det blev just de rätterna de dagarna är nog en slump.
Så var svaret i programmet i vilket fall.
Vet att detta är en gammal tråd men dock intressant. (Y)
Hur det kommer sig att det som oftast serveras ärtsoppa och pannkakor på torsdagar?
Någon som sitter inne med informationen?