Tråd:
VAD ÄTER NI I PÅSK ???

Åh...Sima...det var längesedan. Har jag bara druckit ett fåtal gånger i mitt liv...{party}

Skrivet av voffa3 den 20 apr 2011

Snälla vad är memma för något? Vad smakar det? Hur äter man det?
Jo jag har sett memma i affären och faktiskt tittat förvånat på det - det ser faktiskt mysko ut tycker jag. Har tänkt någon gång att det kan passa på Hallowen {ghost}

Hmm, hur beskriver man Memma, det är en finnsk påskdessert. Den smakar lite som geleig rågmjölsgröt. Den serveras med socker och mjölk (i alla fall av lilla farmor 86år). Smakar nyttigt, men inte särskillt efterrätt i min mun. Finnarna kan bättre, min favo om jag närmar mig finland runt påsk är Fazers Minnion ägg, en rysk tradition med urblåsta ägg fyllda med god nougat, igenkorkade med sockerkristyr. Åh eller ett glas sima, med andra ord mjöd.

Igår åt vi en fantastisk påskbuffé med massa godsaker :p

Nu blir det gubbens hemmagjorda potatisbullar och fläsk med mors lingonsylt till lunch :)

Lite senare ikväll blir det återigen en påskbuffé med liteolika läckerheter :DD

GLAD PÅSK!

Åt denna i år och den kan verkligen rekomenderas.
http://www.matklubben.se/recept/laxrullar_med_sting_66530.html

Åhh, jag är verkligen sugen på påskmat men det fina vädret gör att jag får dåligt samvete av att stå inne och laga mat, så det blir grillat! Det är gott det med!

Smörgåstårta för en gångs skull, en släkting fyller år nu i helgen.

Skrivet av Isia88 den 21 apr 2011

ägg

Låter spännande, kokt eller stekt? ;)

.

Helgen är lång och vi kommer bergsäkert grilla någon av dagarna. Och gärna någon slags sillsallad med hårdbröd till.

Vi brukar alltid äta denna lax tillsammans med dillstuvad potatis någon gång under helgen. Mumma!
23-minuterslax

Glad Påsk alla!

Vi har alltid 3-4 olika sorters sill, Iår har vi, Currysill, västerbottenost sill, Dijon och kapris sill

MUMmA

Skrivet av sju den 30 mar 2011

Jag brukar göra en buffé, hur stor den blir beror på hur många vi är som firar. I år kanske det bara blir jag och sambon och då blir det inte lika omfattande och traditionsstyrt. Har inte bestämt mig riktigt än för vad det blir men de här sakerna brukar uppskattas och är heta kandidater tillsammans med fyllda ägghalvor, något gott kallskuret och lite olika sallader:

[recept]87523[/recept]
[recept]66530[/recept]

Det undre receptet kan jag verkligen rekommendera ;)

Laxpudding är ett måste, annars är det lite mer festligare mat (dock inte lamm) som gäller.