Tråd:
Vad blir det till middag idag?

Det blir sjömanskotlett i lergryta, fast inte med kotlett utan skivad skinkstek. Till det en härlig murkelsås och inlagd gurka.

Lökpannbiffar med rödvinssås, kokt delikatesspotatis, gröna bönor och rårörda lingon!

Detta blir det hos oss ikväll.
Irenes ugnskyckling

Älgskav med kantarellrsås och potatis.

Idag blir det skinkstek kryddad med enbär och rosmarin, kokt potatis, gräddsås, smörstekta kantareller och surkål.(Y)

Rester av gårdagens potatisgratäng, stekt korv och en god sallad.

Köttbullar, potatis och gräddsås.

Mina bästa köttbullar

Idag har vi ätit Fisk- och räkcurry, pressad potatis, kokt sparris och en krispig sallad.

Till efterrätt blev det en god äppelpaj med vaniljsås.

Ensam hemma och får leka lite i köket.
Då blir det trattkantarellsoppa tillsammans med rester av gårdagens ugnsbakade röding.
Till det en liten tunnbrödsmacka.
Lagom till hockeyn kex, ädelost och rödlöksmarmelad.
Det gäller att passa på när jag får ha maten ifred:)

Jag har köpt en tryckkokare, kan jag få ditt bästa recept lagat i tryckkokare, tack!

Har bjudit hem bästa vännerna på middag ikväll, här blir det:
Serrano skinka med rostade pinjenötter och tryffelolja på en bädd av rukola
Klyftpotatis och kyckligfilé med balsamicosås och vitlöksstekta tomater
Fryst citronsufflé med limoncello
Sen förstås kaffe med avec

Testar på att göra allt det här utan mjökprodukter, så vi får se vad det blir av det hela... kanske kvällen slutar med pizza och en flaska rött? :D

En favorit i repris blev det här...
Flygande Jakob