Hade en fryst picnicbog som jag hade glömt tina tills idag så istället för marinerad och stekt i skivor blev det tillsammans med kokt pressad potatis och kantarellstuvning Bertilstek
Vi ska äta fläskkotletter. Jag använder nedanstående recept men tar mer grädde och mindre cf, mindre soja och tar ett par matskedar chilisås istf sambal. Så tar jag dessutom lite kalvfond och vitlök i såsen och lägger skivad lök och paprika över kotletterna. Nisses fläskkotletter