Idag åt vi falafel och kokt potatis till middag, till detta hade jag gjort en tsatsiki och klyftat några tomater. Jättegott var det! (Y) Buffé ”meze”/ Falafel
Shoppade i frysen till maken och ungarna, Min enkla pastasåssjälv drog jag på sommaravslutning med Bilkåren och vi grillade flintastek och hade potatissallad, sallad och bea till.
I dag är min sill inläggning klar så det blir till att äta sill och potatis, lite gräddfil ett par ägg och rabarberkaka till efterrätt borde väl också gå ner. :) Sommar!
Jag ska bjuda på en god "sandwich-buffe" till prinsess-bröllopet. Pitabröd med goda fyllningar.
Fyllningarna är redan klara att serveras. Det är bara att fylla på/i allteftersom hungern kommer.
Jag har gjort en kycklingröra och en röra med lövbiff, ost och lök. Öl dricker vi till.
Jag har stekt två fina skivor karrékotletter som puttrar i sky. Skyn ska jag reda lite sås av och servera med kokt potatis. Idag hoppar jag över grönsakerna, har inget färskt hemma.
Ska bli såå gott!
Trevlig Nationaldag förresten.
{clap}