Tråd:
Vad blir det till middag idag?

Långfredag idag, då blir det traditionsenligt (för oss ;) ) lutfisk.
Alltså: lutfisk med potatis, smält smör, salt och peppar och massor gröna ärtor!(L)

Här blir det hamburgare till barnen och moussaka till mig - frysrensning! Hur länge håller sig färdiglagad mat i frysen?? Hittade burgundisk köttgryta och köttfärsås från september 2012......

Idag måndag blir det min matdosa som blev kvar sen igår pga att jag jobbar i natt... Den består av kött och ris

Hos oss blev det Kotletter i ugn med senaps och dragonsås, ugnsrostad potatis och grönsaker.

Här blir det kreolsk gryta. Rester från en riktigt god middag igår :)

Kreolskans söndagsgryta

Testade fläskfilé special igår, inte min smak...
Ikväll blev det räkcocktail till förrätt, sedan fläskytterfilé med murkelsås och hasselbackspotatis, uppskattat av gästen, mätta blev vi och bara likör till dessert....

Ikväll blev det ännu ett nytt recept komponerat i mitt kök. Amoz fyllda nötytterfilé.

Idag har vi ätit Stekt strömmingsfile, potatismos, lingonsylt och gröna ärtor.

Ska lyxa till det idag, roquefort fylld älgfile och roquefortsås.
Efterätt blir panacotta med rårörda åkerbär.

Idag blev det Pastagratäng med kyckling och mango chutney. (Y)

biff á la lindström (Y)

Idag blir det pannbiff med lök potatus lingonsylt