Tråd:
Vad blir det till middag idag?

Lutfisk!!(Y)

Gör en ugnspannkaka på ägg, keso, grädde och riven ost.
Äter grönsaker till.

Hej på er alla!!!!
Idag ska jag steka färsk torsfile med kokt potatisoch skirat smör
för nu får man börja att tänka lite sunt efter alla dessa goda helgmenyer.{eat}

Skulle gjort korvstroganoff men hungrig tonårsson har ätit det mesta av falukorven {laugh}som smörgåspålägg ( gott, prova ) . Kanske en ugnspannkaka istället då.

Ikväll (igår med tanke på klockslaget) blev det polsk barszcz.

Hittade lite julskinka som jag hade fryst in härom veckan så jag gjorde en liten variant av denna och hade kokt potatis till
Senapsstuvad Kassler

Tjocka skivor fläskfilé som jag ska banka ut, salta och peppra bara. Sås av dijonsenap, dragon och grädde, kanske med lite grönpeppar också. Jag har ännu inte bestämt vilken potatis det blir till. Lutar åt pressad potatis.

Här blev det makens favoriträtt......Kokt torsk med äggsås.

Här blev det stekt korv, morotsstuvning och potatis

Jag tänkte skinkgratinera grönsaker. Och det var när jag funderade över hur man gör om man vill ha skinka i gratängen som jag hamnade på Matklubben.

Stekt fläsk med (ev. lök-)sås, potatis, lingonsylt och Apelsin och morotssallad.(Y) Inga svarta oliver denna gången heller, men gott ändå. (Det är jag som laddat upp bilden,trots fel! :$ skäms...)

Apelsin- och morotssallad.

Idag blev det grönsakssoppa gjord på resten av doppspadet och både kokt oxkött och fläskkött. Vi har alltid en lättrökt skinka, spadet blir mycket smakrikt.