Torsdagens grillsås!

En god sås till köttet eller fisken är nästan lika viktig som köttet självt. Varje dag under sommaren kommer nya förslag på grillsås och…

Pizza utan laktos!

Idag finns många glutenfria livsmedel att få tag i. Men ändå sinar givetvis fantasin ibland och det kan kännas lite krångligt att göra glutenfri…

Torka kryddorna rätt

Det har blivit väldigt populärt att ha ett par krukor med färska örter på balkongen,i trädgården eller rent av i köksfönstret. Härliga att se…

Födoämnesallergi

Tyvärr blir fler och fler människor överkänsliga mot vissa ämnen och utvecklar allergier. För en del är det svårt att finna alternativa lösningar till…

Malmöfestival

Av all mat som serveras under Malmöfestivalen har Matklubben hållit sig mätt utan problem. Men vad har varit bäst och vad var lite mindre…

Svamplära!

Passa på att lära dig de vanligaste svampsorterna!Svamp är en ömtålig färskvara som bör pysslas om redan på plockningsdagen, dvs ansas och förvällas. Alla…

Svamprätter

Äntligen är det svamptider! Det är det bästa med att sommaren börjar gå mot sitt slut och den enda räddningen. Här får du några…

Onsdagens grillsås

En riktigt smarrig sås till köttet eller fisken är nästan det viktigaste tillbehöret. Den ska vara smakfull, färgglad och lättgjord. Här kommer nya förslag…

Ingefärarecept

Färsk, torkad, riven, hackad, pressad, syltad… Ingefära smakar utmärkt till det mesta, kött, fisk, fågel och grönsaker och till och med till choklad och…

Ingefära

”Ät ingefära och du kommer att älska och bli älskad som när du var en yngling!” sägs det och ingefära kallas därför ”de älskandes…

Tisdagens grillsås

En riktigt smarrig sås till köttet eller fisken är nästan det viktigaste tillbehöret. Idag får ni en riktigt smarrig jordnötssås!Jordnötssås 1 scharlottenlök 3 vitlökar…

Vegetariska recept

Vegetarisk mat är verkligen gott. Här får ni ett par recept från våra medlemmar!Röd rotsakssoppa3 rödbetor1 kålrot 8 potatisar 2 gula lökar 2 dl…