Äppelsill med ostflarn
Ett omtyckt recept på sill bland mina vänner och mycket enkelt. Passar till alla tillfällen som förrätt, (Påsk, midsommar även till julen) även perfekt…
lillaja
97 recept
Recept av @lillaja
MEXI GRYTA / Räkor
Den här lite pepparstarka räkgrytan passar även bra när du ska bjuda många. Receptet är bara att dubbla och mycket går att förbereda.
SPÄTTAFILEÉR på Spanska
Syrlig av ättiksgurka och kapris, mustig av lök, konjak och tomatpuré, len som en medelhavsnatt av grädde. En festlig, lättlagad fiskrätt som du måste…
FISK OCH SKALDJUR i apelsinsås
Receptet är för 4 personer och är lite ”pyssligt” men gott och lyxigt. En paradrätt som jag ofta använde på 70-talet. Då det var…
Strutsfilé med vitlöksgrädde
Till en fest middag passar detta. Ett recept jag fick av ägarna till Strutsfarmen i Gerdal. Det är bar att njuta.
FAVORITER en liten mandelkaka
Smörkrämen går att smaksätta om man vill variera lite. När ni har bakat dessa, förstår ni varför jag kallar dom Favoriter
Revbensspjäll, de bästa
Skall marinera i 5-6 timmar, eller gör dagen innan. Ett gammalt och ofta använt recept som räcker för 4-6 personer. Är ett i raden…
Buavärstingen (förrätt med skaldjur)
Buavärstingen får festen eller vardagen att sjunga. Fullproppad med skaldjur och lax. Passar lika bra som delikat förrätt, på buffébordet eller i utflyktskorgen.
Varm Lumumba
Efter maten är det mysigt att slå sig ner framför brasan (smakar lika bra utan brasa ) med en ljuvlig lumumba – varm och…
Chips på Jordärtskocka med dip
Om man vill bjuda på något anorlunda…testa detta
Hemlagad Mandelmassa
Håll till godo alla som vill testa. Till semlor och julgodis
Kardemummatryffel.
Kardemumman ger den vita chokladen precis den spännande smaksättning den så väl behöver
