Cheddarostsås
Ni som gillar cheddarost-dipsåsen som kan köpas hos MAX hamburgekedja – här kommer en variant på deras recept. Tillsätt hackad Jalapenos så har du…
marfo133
8 recept
Recept av @marfo133
Karamelliserat sidfläsk – szechuan
Har man varit i Kina, så älskar man oftast maten – oavsett om den är söt, syrlig och stark från de södra delarna eller…
Cajun- och creolskinspirerad kycklinggryta
Anledningen till varför jag valt att använda torkad vitlök och ingefära i pulverform istället för färsk är för att få fram en rundare smak…
Indiskinspirerad hönssoppa med curry
Här är ett recept på en fantastisk hönssoppa som värmer i höstmörkret. Soppan, som är både god och mustig, var en stående favorit på…
Chop Suey Deluxe-wok
Det här är en så kallad Chop Suey Deluxe-wok (tre olika sorters kött. Det går bra med färre köttsorter, såklart eller annat kött än…
Torrfriterade biffstrimlor i Pekingsås
Här är min version av Torrfriterade biffstrimlor i Pekingsås. Med ”min version” menar jag att slutresultatet smakar som originalet, även om såsen inte gjorts…
Äppelkaka med kokos och mandel
Nu är hösten kommen och till den hör en riktigt god äppelkaka som bäst tillagas i långpanna (30 X 40 cm). Jag kompromissar aldrig…
Pad thai gai – Ellas stekta nudlar och kyckling
Min version av Pad thai gai. Självklart finns lika många varianter av Pad thai som det finns människor i Asien, men idag kör vi…
