Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Här är min version av Torrfriterade biffstrimlor i Pekingsås. Med ”min version” menar jag att slutresultatet smakar som originalet, även om såsen inte gjorts på traditionellt kinesiskt vis. Det känns onödigt att rota runt i en asiatisk livsmedelsbutik efter nån svindyr och obskyr ingrediens som egentligen kan ersättas med en enkel dagligvara från livsmedelsaffären runt hörnet.
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Använder marinaden i såsen därför är det viktigt att koka såsen. Bilden visar ena sidan av sadeln utskuren.
Vi har börjat köra Burger-Tuesday hemma hos mig, mycket uppskattat av alla husets medlemmar! Detta är det senaste tillskottet, makalöst goda och saftiga burgare…
Snabbt och lättlagat. Limefrukten kan bytas mot citron.
Serveras gärna med en god coleslaw, ett passande bröd och öl. Mycket kan förberedas så tillagningen blir enkel när gästerna kommit. Tänk på att…
Tricket att koka köttbullarna först gör allt så mycket enklare. Och gott blir det!