Fylld långfranska (nötfärs, svamp och bröd)
Detta är ett nytt recept, som starkt påminner om de klassiska recepten, båda på en gång. För den som aldrig ätit en fylld långfranska…
maxxess
44 recept
Recept av @maxxess
Mexikansk Chili med limeyoghurt
Enkel och snabblagad rätt, bra till vardags. Serveras i tortillias. Limeyoghurten blir mycket fräsch och frisk. Min anm: Minst dubbla mängden tabasco och lite…
Fyra marinader för paneer
Paneer är lätt att smaksätta via marinad, lätt att experimentera med. (på bilden: paneer i marinad 3 – vitlök/persilja) Om man varit hygienisk vid…
Paneer (indisk färskost)
Den vanligaste osten i Sydostasien (enl. Wikipedia). Billig, lätt att laga och tacksam att smaksätta med marinad då den tar åt sig smak lätt.…
Mättande fisksoppa
God, billig, kalorisnål, mättar bra. Går bra att frysa.
Kesoomelett med ost bacon och skinka
Väldigt saftig och fast ugnsomelett med balanserade smaker (går att göra med enbart bacon också). Går ypperligt att återvärma i matlådan på jobbet tack…
Amerikanska Rosenbröd
Ett annorlunda sätt att grädda och servera bröd. Ger formidabelt goda brödbitar som man skalar av. Receptet kan även användas för frallor, men då…
Kinesiska rullar
Grunden är ett kraftigt modifierat recept från Findus (1996). ”Svenska vårrullar” skulle man kunna säga. Fyllningen passar utmärkt till många saker och går att…
Purjosmör (pålägg)
Brukar gå hem hos ung som gammal i rask takt. Smöret i sig är pålägget, inget annat behövs (prova!).
Pastabara
Det ser ut som bara pasta på bild, men jag kan garantera smakexplosion. Till finsmakaren är denna rätt tillägnad. Går bra att värma dagen…
Skinklåda Paysanne
Ursprungligen från MINTS kokbok, omräknat och lite modifierat. Gott och superenkelt på överbliven potatis/andra rester, bra lunchmat med en god sallad till. Enkelt att…
Lottas & Niklas gratäng
Kycklingen sätter smak på den redan goda gratängen. Allt lagas i en form. Perfekt till helg, fest såväl som vardag. Var och en tar…
