Grillade nektariner
Underbart god och söt liten rätt. Går att använda i sallad. med valnötter, chevré, ruccola, eller till efterätt, med rostade mandelspån, vaniljglass och riven…
ulrika91
133 recept
Recept av @ulrika91
Ädelostsås, pasta och lax
Krämig pastasås med god stekt lax. Oslagbart. Enkelt och helt oemotståndligt. Det blir lätt för salt med ädelost, så salta inte, peppra måste man…
Gott tillbehör- Champinjoner och lök
Välj odlade vita champinjoner och små fina gula vårlökar på knippe, om säsongen tillåter, annars går det utmärkt med steklök. Riktigt gott tillbehör som…
Petit choux med ädelost
Satsa på en fin och krämig bit Sankt Agur. Den passar perfekt för detta ändamål då den är lite mjukare än vanliga ädelostar och…
Yoghurtmarinera kycklingfilé
Ett annorlunda sätt att marinera kyckling på. Här med smak av soltorkade tomater. Passar utmärkt att servera svalt på buffé. Varför inte strö över…
Sval pesto-pasta
Passar utmärkt på buffé. Receptet är för en person, sedan är det bara att gångra det med antal gäster. Passar bra att äta sval.…
Frisk ruccolasås
En frisk och lätt syrlig kall sås som passar utmärkt på buffén. Somrigt och gott. Vill man variera kan man tillsätta lite basilika. Modifierat…
Ovanliga Vitlöksbröd
Superenkelt, gott och festligt! Ett ovanligt sätt att äta vitlöksbröd, passar utmärkt med indisk eller mexikansk mat, till exempel Chili con carne. Vill man…
Indiska kycklingklubbor
En god marinad som passar utmärkt till kyckling. Går att variera oändligt. Passar utmärkt att marinera kycklingfiléer i, sedan göra wraps. Passar utmärkt om…
Aioli med vitlök
Svalkande, god och enkel aioli med smak av persilja och vitlök. Passar utmärkt till klyftpotatis, hamburgare, fisk, grillat kött eller bara ett gott bröd.
Pasta med skinksås och basilika
Riktigt krämig och god pastarätt med ärtor och grön pesto. Funkar utmärkt både till vardags och till fest. Servera med en stor sallad till,…
Vegetarisk thaisoppa
Kryddig soppan som värmer gott! Tillsätt fisk, kyckling eller oxkött om du så vill. Kryddig soppa som gärna kan serveras med en klick yoghurt.
