Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Vegetarisk thaisoppa
Kryddig soppan som värmer gott! Tillsätt fisk, kyckling eller oxkött om du så vill. Kryddig soppa som gärna kan serveras med en klick yoghurt.
Ingredienser
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk finhackad ingefära
- 2 msk oliolja
- 1/3 purjolök, strimlad
- 1 näve babymorötter
- ½ röd paprika, i småbitar
- 1 näve haricots verts
- 2 burkar kokosmjölk (400 g)
- 3-5 msk grön curry
- 2-3 port äggnudlar
- Cashewnötter
Gör så här
- Fräs vitlök och ingefära med olivolja i en wokpanna. TIllsätt purjolök och stek i 2 minuter. Tillsätt paprika, delade morötter och stek i 1 minut till. Tillsätt haricots verts och kokosmjölk. Tillsätt grön curry och rör om noga. Låt småputtra i under tiden du koka nudlar. Tillsätt nudlar och smaka av.
- Servera genast, gärna med en näve kryddade cashewnötter på.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
