Kalasgod kassler!!

Man kan byta ut kasslern om man vill. Kycklingfiler i strimmlor förstekta eller fläskfile försteka i skivor. Man kan även blanda i cashewnötter och skivade bananer.

Sallader Fläsk Kött Ost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 gr kassler
2 gula lökar
1 msk smör
2 dl vispgrädde eller en snålare uppvisbar variant
2 burkar champinjonkräm exempelvis Fammarps
3 msk riven ost efter smak

Gör så här

Löken skivas och fräses mjuk.
Skär kasslern i så tunna skivor som du tycker är ok.
Varva lök och kassler på ett ugnssäkert fat.
Vispa grädden och blanda i champinjonkrämen.
Bred blandningen över kasslern och löken.
Strö på osten.
OBS : om ni vill ha banan och cashewnötter i så skall detta momentet göras innan grädden och champinjonkrämen bredes över.
Grädda på mellanfasen på 225 grader i ca 25 min eller tills att osten fått fin färg.
Servera ris,sallad och ev brytbröd till.
MMMM Smaklig spis :)