Midsommarsnaps
Med citronverbena, mynta eller citronmeliss.
Med citronverbena, mynta eller citronmeliss.
Enklaste möjliga med gelésocker.
Mycket snabbgjord och god marmelad med syltsocker.
Räcker till ca 1 kg fläskkött, kyckling eller lamm.
Har ni tillgång till svarta vinbär så varför inte prova att göra egen, nyttig saft?
Kan bakas i förväg och dekoreras vid serveringen. Går bra att göra en stor paj om så önskas.
Innehåller inte ägg. Uppkom som nödlösning när inga ägg fanns hemma. Använder den som tårtfyllning.
Gott tillsammans med rabarberparfait.
Enklaste receptet.
Finns flera varianter, alla lika goda.
Choco dots kan ersättas med Choco chips.
Semifreddo ska serveras efter 1-1,5 timme i frysen. Ska fortfarande vara lite mjuk.