Skaldjursrisotto från Genua
Härligt gul av saffran och smakar underbart.
zonale
407 recept
Recept av @zonale
Sambalfyllda dubbla spättafiléer
Frästa wokgrönsaker, jasminris och citronklyftor passar utmärkt till.
Teriyakigrillat lax- och räkspett
Spetten marineras i teriyakisåsen som blir en ingefärssmakande grönsakssås.
Ystra Esters krusbärsgelé med gin
God till ostbrickan och till mat.
Fläderblomssaft med kanel
Annorlunda smaksättning och större sats än de recept jag sett tidigare.
Lyxiga fiskburgare
Blandas snabbt ihop i matberedare. Serverad med kokt potatis, en kall sås och en sallad blir det en huvudrätt och inte enbart något att…
Pepparbiff från Dijon
Blir bäst stekta i gjutjärnspanna.
Citrusparfait
Gjord av fruktjuicer och likör.
Lax och skaldjurstallrik
Trevligt med sin egen fint upplagda tallrik. Gott med vitt vin eller öl och rostat bröd.
Festlig bricka med kallskuret och ost
Festligt och trevligt när gästerna själva kan ta för sig av godsakerna. Variera frukten utifrån tycke och smak. Serveras med bröd, smör och salta…
Sallad Barcelona
En sallad med kyckling och skaldjur. Vitlöksbröd smakar ypperligt till.
Sommarsallad med 2 såser
Servera den med ris eller ett gott bröd. Matig och god.
