Min marinad med smak från medelhavet

Räcker till ca 1 kg fläskkött, kyckling eller lamm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl olivolja
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 krm svartpeppar
  • 1,5 tsk torkad rosmarin
  • Pressad saft och rivet skal av 1 citron

Gör så här

  1. Vispa ihop alla ingredienser.
  2. Häll över fläskkött, kyckling eller lamm.
  3. Förvara i tät fryspåse i kylen i flera timmar gärna över natten.

Kommentarer

Underbart god marinad. Tackar!!
Jättegod marinad till fläskkött. Det blev verkligen smak från medelhavet. Enkla ingredienser som man ofta har hemma. Tack för receptet. Kram Disen
Jag gör en liknande marinad, mkt gott att ha i rikligt med färsk basilika i denna, istället för rosmarin. Örtkryddorna kan man variera men det är citrusen som gör att denna marinad är sååååååååå god till fläskkött!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr