Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 600 gram abborre, filead, benad och skinnad (150 g per person)
- 500 gram kokt färskpotatis
- 2 st fänkål
- 8 st rädisor
- Några kvistar dill
- 2 st morötter, strimlade
- 225 gram purjolök, strimlad
- (En medelstor purjolök=ca 225g)
- 100 gram smör
- 1 dl vitt vin
- 4 msk pressad citronflingsalt och vitpeppar
- 4 stora ark aluminiumfolie
Gör så här
- Dela upp alla ingredienser på de fyra foliearken och vik ihop dem så att sömmen hamnar uppåt.
- Baka dem på en grill eller i ugn på 200 grader i cirka 25 minuter.
- Använd gärna sticktermometer för att vara säker på att det har blivit tillräckligt varmt. 60 grader i mitten är varmt nog.
- Låt var och en öppna paketet själv och njuta av ångan med dofterna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
