Adobosås

Gör din egen adobosås, som du kan använda till marinad eller i grytor. Adobosås är en mexikansk sås som annars finns att köpa i specialaffärer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 torkade chipotlechili
  • ½ gul lök, skivad
  • 2 vitlöksklyftor, skivade
  • 4 msk ketchup
  • ½ tsk svartpeppar
  • ½ tsk oregano
  • 6 dl buljong
  • ½ dl olivolja
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda samtliga ingredienser i en kastrull och låt sjuda en timma. Smaka av med salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr