Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 700 g kycklingfilé
- 1 purjolök
- 1 brk champinjoner, 200 g
- 1 tsk farinsocker
- 1 pkt bacon
- 4 ananasringar
- 5 dl vispgrädde
- 2 dsk crème fraiche
- 1 msk kinasoja
- 0.5 hönsbuljongtärning
- Salt
- Peppar
- Paprikapulver
- Lökpulver
- 25 g ädelost
Gör så här
- Strimla kycklingen och purjolöken.
- Häll av spadet från svampen och häll det i en gryta.
- Bryn kycklingen i smör. Krydda och stek någon minut. Häll i en smord form.
- Fräs purjolöken och svampen pudra över farinsockret. Häll i formen.
- Knaperstek baconet och häll i formen. Lägg i ananasbitarna.
- Häll grädden och crème fraichen i grytan med svampspadet. Koka upp och smula i buljongen och ädelosten.
- Låt puttra någon minut och smaka av med salt och sojan.
- Häll i formen och gratinera i 225 grader ca 30-40 minuter. Servera med ris och sallad.
Kommentarer
@Madeleine Åberg
Smakar det mycket ädelost av det?
@Maria
Riktigt gott!! Detta kommer vi göra fler gånger.
@Lena Mattsson
Vi har käkat denna till midda idag.
Det var gott, tog mellangrädde i stället för vispgrädde.
Familjen gav en 4.a i betyg
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
