Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 msk margarin
- 1 pressad vitlök
- 1 gul lök
- 450 g falukorv
- 1 burk skivade champinjoner (100g)
- 75 g ädelost
- 4 msk tomatpuré
- ½ buljongtärning
- ½ dl vatten
- 2 dl gräddfil
- ½ krm oregano
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Skala och hacka löken, skär falukorven i tärningar och ädelosten i småtärningar.
- Hetta upp margarinet i en tjockbottnad gryta och fräs vitlöken, löken och falukorven i ca 5 minuter.
- Tillsätt champinjoner med spad, ädelosten, tomatpuré, buljongtärning och vatten, låt småkoka tills osten smälter.
- Häll i gräddfilen och låt sedan såsen koka en liten stund. Smaksätt med oregano och peppar.
- Servera med bandspagetti. Man kan byta ut falukorven mot kyckling eller quorn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
