Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ädelfärs med krämigt mos
Himla god köttfärslimpa med fluffigt mos.
Ingredienser
- 1,3 kg potatis, (ca) mjölig sort
- 1-2 dl mjölk
- 20 g smör
- Salt
- Peppar
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 gula lökar, finfördelade
- 200 g färska champinjoner eller annan svamp, delade
- 400 g blandfärs
- Smör
- Peppar
- 2 tsk timjan
- 75 g ädelost
- 1 dl mjölk
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Skala och koka potatisen mjuk. Häll av vattnet och mosa potatisen. Blanda i mjölk, fett, kryddor och vitlök.
- Stek lök och svamp tillsammans med färsen. Smaka av med kryddor. Rör i smulad ädelost och mjölk, låt puttra ihop några minuter. Lägg färsen i mitten på en ugnsform, med moset på var sida. Strö över ost.
- Gratinera i 225 grader ca 20-30 minuter
- Servera med blandad sallad och inlagd gurka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat