Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g torkade kärnfria dadlar
- 150 g valnötter
- 300 g ädelost, gärna Saint Agur
- 500 g färskost, tex Philadelphia
- Lingonkokta päron:
- 200 g päron
- 1 dl socker
- 1 dl lingon
- 2 msk vatten
- 2 msk skivad färsk ingefära
- Garnering:
- Hackade valnötter
Gör så här
- Mixa dadlar och nötter fint i en matberedare. Tryck ut blandningen på botten av en springform ca 24 cm i diameter.
- Mixa ädelost och färskost slätt i en matberedare. Bred ut blandningen i formen. Låt stelna i kylskåp i minst 2 timmar.
- Skala och skär päronen i tunna klyftor. Lägg dem i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Koka ca 5 minuter och låt kallna helt i kylskåp.
- Lossa kakan från formen och fördela päronen ovanpå. Garnera med hackade valnötter.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
