Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ca: 600 g kycklinglårfilé
- 100 g krämig ädelost
- Ca: 10 små svarta oliver
- 1 klick smör eller margarin
- Tillbehör:
- 4 port ris eller färsk pasta med spenatsmak
- 1 dl matlagningsgrädde
- ½ dl riven parmesanost
- Färskt kryddgrönt, tex: basilika
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg ut lårfileérna med insidan upp. Lägg på bitar av ädelost och finhackade oliver. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven nedåt i smord ugnsform. Pensla med smält fett. Salta och peppra.
- Stek i ugn 16-20 minuter, beroende på storleken.
- Koka riset efter anvisning. Om man väljer försk pasta så häll av vattnet när det kokat klart, rör i grädde och parmesanost och lite kryddgrönt och hetta upp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
