Gör så här

1. Knäck två ägg i en tekopp som tål mikrovärme.
2. Vispa med en liten visp eller med en gaffel.
3. Tillsätt mjölk,salt och peppar.
4. Sätt in koppen i mikron, ställ effekten på 700 w. Låt koppen stå inne i 45 sekunder, ta ut den och rör om så att äggsmeten blandar sig.
5. Ställ in koppen igen i 1 minut. Ta ut och rör om i äggröran.
6. Du kan variera den här äggröran genom att blanda i t.ex. hackad rökt skinka eller lite riven ost.
7. En smörgås, ett glas mjölk och en frukt så står du dig länge...