Kycklingbullar i curry- och jordnötssås
Jag hittade detta smarriga recept på www.vinochmatguiden.se och där skriver Monika Österheim såhär: Enkel vardagsmat som smakar mycket! De här kycklingbullarna är bara smaksatta…
Ingredienser
- 6 ägg
- 1 msk smör eller margarin
- 1 tsk curry
- 2 msk mjöl
- 4 dl mjölk eller gräddmjölk
- 1/2 tsk salt
- 2 msk klippt gräslök
Gör så här
- Koka äggen 7-8 min.
- Skala dem och dela dem ev i halvor. Lägg dem på fat. Fräs matfettet i en kastrull.
- Strö över curryn och låt fräsa med ett ögonblick.
- dofta över mjölet. Späd med mjölk eller gräddmjölk lite i sänder till en slät och jämn sås. Låt såsen koka 3-5 min. Smaksätt med salt.
- Häll den heta såsen över äggen.
- strö på gräslöken och servera rätten genast.
- Gott att äta till.
- Stekt bacon
- Prinskorv
- Rostat bröd
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kantarell- och renskavslasagne med Västerbottenost
En bra blandning mellan Norrland och Italien.
Kundens fläskkotlett
Fläskkotlett på nytt sätt. Nja, helt nytt är det inte. Jag hittade det i Göteborgsposten på 90-talet, tror jag, och det har hört till…
Mannerströms pannbiff med stekt lök
Otroligt saftiga och goda blev dessa pannbiffar… Servera med pressgurka och lingonsylt för maximal upplevelse!
Lilian Mannerströms fantastiska köttbullar
Urgoda är dessa köttbullar… De kan ta sin tid att laga, men kämpa på, avnjut och frys in resten!
Sichuanstekt reninnerfilé med purjolökspuré och rödvinssås
Sichanpeppar kan vara lite svårt att få tag på. Det som gör att den passar så bra är det finns en liten enbärssmak och…