Ägg- och baconmuffins variant2

Denna är lite matigare och roligare!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 st ägg
  • 1 burk champinjoner
  • 1 paket bacon
  • 2 tomater
  • 1 paprika
  • 2 dl riven ost
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 krm tabasco
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Börja med att hacka alla grönsaker till små fina bitar. Skiva/klipp sedan baconen. Häll i äggen i en ganska stor skål och blanda sedan i grönsakerna och baconen.
  2. Rör om så att det blir en fin smet. Tillsätt den rivna osten. Rör om. Tillsätt sedan vispgrädden och kryddor/tabasco. Rör om.
  3. Häll sedan ner smeten i muffinsformar. Ett tips är att använda sig av en muffinsplåt att placera pappersformarna i då smeten lätt kan rinna över.
  4. Sätt in i ugnen på 175 grader i 20-25 minuter.
  5. Färdiga att servera eller frysa in.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr